Welcome to ADEN goldmoor ADEN
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج مع الباشميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الإمبراطورة
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد الرسائل : 13
تاريخ التسجيل : 21/08/2010

مُساهمةموضوع: طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج مع الباشميل   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 4:35 pm

المقادير:

(بالخلاط):

1) بصله ك
1) فلفل رومي
4) فص ثوم

color=red]3) صحون صدور دجاج
7) حبات بطاطس شرائح ومقلي
بهارات ملح

.......

خليط باشاميل



..............................

الطريقه:

نفرم البصل والفلفل والثوم بالخلاط فرم خشن



وتوضع بالقدر مع قليل من الزيت وتترك حتى ينشف ماؤه



نقوم بتقطيع الدجاج لمكعبات صغيره




وتترك حتى يستوي الدجاج وينشف الماء
ويوضع ع الكشنه مع مكعب ماجي وملح وبهارات



نقوم برص طبقتين من البطاطس بالصينيه ويرش عليها ملح وكمون




ثم طبقه من الدجاج





ثم طبقة من البطاطس وترش بقليل من الملح والكمون




وتغطى بطبقة وفيره من الباشميل ولابد ان تكون سائله
ويدهن وجهها بقليل من صفار البيض حتى تحمر بسرعه ويبقى الباشميل سايل




بصراحه طعم لايقاوم



بالعافيه ع الجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج مع الباشميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ADEN goldmoor ADEN :: المنتدى العام :: الــمــــطــبـــخ-
انتقل الى: